Cutervo · Cajamarca · Peruanische Anden

Das Wissen Ihrer Großeltern wird nicht vererbt. Es wird bewahrt.

Medizin der Erde, Weben am Rückenloom, gesegnetes Wasser über einem Neugeborenen, die Minga, die ein Dach errichtet. Wir nennen das lebendiges Kulturerbe: Wissen, das überlebt, indem man es ausübt – nicht, indem man es ausstellt. Heute halten wir es in den fünfzehn Distrikten von Cutervo am Leben.

  • 136 Dörfer
  • 21 Werkstätten
  • Seit 2018
Gemeinnützige OrganisationSteuernummer 20610014071 APCI-Beschluss Nr. 036-2023Von der Einkommensteuer befreit
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2018Das Jahr, in dem wir mit dem Retten von Kulturerbe begannen
15Distrikte von Cutervo und 513 Weiler
6.800Geschulte Menschen: 3.400 Frauen und 3.400 Männer
53.382Menschen, die indirekt profitieren

Warum es uns gibt

Wir kamen nicht, um eine Sache zu retten. Wir kamen, um Würde zurückzugeben.

Perus Kulturministerium erkennt mehr als 170 kulturelle Ausdrucksformen als Immaterielles Kulturerbe der Nation an. Allein Cutervo zählt mehr als dreißig: Weben mit Callhua, Tonkeramik, die cutervina Kastenbox, traditionelles Schmieden, lebende Heilpflanzen, fünfzehn Patronatsfeste und eine Literatur, die im Theater aufgeführt wird.

Und doch stirbt das Quechua von Cutervo aus. Ein Volk, das seine Sprache verliert, verliert sein Gedächtnis – und ein Volk ohne Gedächtnis verliert das Recht, über seine Zukunft zu entscheiden. Deshalb ist das Konservatorium für Kulturausdrücke kein Museum. Es ist ein Arbeitsplatz: eine Werkstatt, eine Küche mit Rauch, ein Platz, auf dem eine Gemeinde wieder Eigentümerin dessen wird, was sie weiß.

Ein Haus ohne Bücher ist ein Körper ohne Seele. Ein Dorf ohne Gedächtnis ist ein Dorf ohne Namen.

Weisheit des cutervinischen Landes
Den Verband kennenlernen
Handwerkerin aus Cutervo webt ein Callwa-Tuch in Erdfarben

Vier Säulen, ein Versprechen

Wofür wir uns stark machen

Alles, was wir tun, folgt einer Überzeugung: Kultur ist keine Dekoration der Entwicklung. Sie ist der Motor.

Drei Handwerkerinnen aus Cutervo in ihrer traditionellen Kleidung 01

Lebendiges Kulturerbe

Wir retten, dokumentieren und fördern die Kulturausdrücke Cutervos gemeinsam mit den Ahnenkundigen, den wahren Bewahrern dieser Erinnerung.

Handwerkerin webt am Fuß des Berges, Textilien in kräftigen Farben 02

Frauen, die entscheiden

Wir stärken Handwerkerinnen so, dass sie Einkommen, Zeit und eigene Stimme kontrollieren. Cutervos Wirtschaft beginnt am Webstuhl.

Gaben der Zeremonie der Erdenzahlung, mit Blumen und Erzeugnissen 03

Volksmedizin

Wir bilden im verantwortungsvollen Umgang mit Heilpflanzen und in Heileritualen aus – in einem ethischen, moralischen und spirituellen Rahmen und niemals als Ersatz für die Schulmedizin.

Andisches Tal in der Provinz Cutervo mit Nebel zwischen den Bergen 04

Land und Territorium

Aufforstung, Bewirtschaftung der Wasserkreisläufe und Abfallbehandlung: Cutervo wird Dörfer für Dörfer gepflegt.

Das Konservatorium

Einundzwanzig Werkstätten. Ein Versprechen: dass niemand geht.

Wir lehren kein Handwerk, um Gegenstände zu produzieren. Wir lehren es, um Würde, Einkommen und Zukunft in einem Dorf von Cutervo zu schaffen.

Fünfjähriges Projekt mit technischer Akte und öffentlichem Zeitplan. Jedes Ziel wird in Menschen gezählt, nicht in Stücken.

Handwerk der Erde 9
  • Weben mit Callhua
  • Färben von Textilien
  • Tonkeramik
  • Körbe aus Carrizo und Schilfrohr
  • Traditionelles Schmieden
  • Holzschnitzen und Bildhauerei
  • Steinmetzarbeiten
  • Schuhreparatur
  • Schneiderei
Klang und Bühne 5
  • Cutervina Kastenbox und Musikinstrumente
  • Traditionelle andine Kleidung
  • Musik, Gesang und Brauchtumstanz
  • Theater und Tanz von Cutervo
  • Traditionelle Gastronomie
Wissen und Identität 4
  • Traditionelle Medizin für mystischen Tourismus
  • Patronatsfeste der 15 Distrikte
  • Familien- und Gemeinschaftsbibliotheken
  • Ausbildung lokaler Tourismusführungen
Die Zukunft 4
  • Computer-Montage
  • Reparatur und Wartung von Elektronik
  • Führung gemeinnütziger Küchen
  • Gemeinschaftsschule für staatsbürgerliche Bildung
Cerro Ilucan bei Cutervo, mit dem Bach und den Anwohnern am Fuß

Cerro Ilucan · Mystischer Tourismus

In Cutervo gibt es einen Berg, auf dem man zu lernen beginnt, zuzuhören.

Mystischer Tourismus ist keine Show. Es ist eine geführte Wanderung mit Ahnenkundigen: Reinigung, Zeremonien der Ehrfurcht vor der Erde und Begegnung mit der Medizin der Pflanzen und des Wassers. Tourismus, der Geld in den Weilern lässt und Stille mitnimmt statt Müll.

Am Cerro Ilucan ist die Medizin in der Luft: Muña, Matico, Löwenzahn, Wegerich, Eukalyptus, Paico, Chancapiedra, Schaftrich und die San-Pedro-Kaktus. Lebendiges Kulturerbe, gesetzlich anerkannt.

Und ringsum eine Landschaft, die erfunden wirkt:

  • Nationalpark Cutervo und die Guácharo-Höhle
  • Steinwald von Pilco
  • Lagune El Pilco
  • Schlucht von Pilco mit Wasserfall
  • Wasserfall der Paccha–Chipuluc
  • Chullpas von Rejopampa und ihr Turm aus Stein und Holz
  • Höhle von Huichud
  • Höhlensysteme von Ambulco und La Asunción
Besuch planen

Immaterielles Kulturerbe

Brauchtum, das durch die Hände weitergegeben wird

Jede dieser Praktiken ist eine Werkstatt. Keine wird in der Theorie gelehrt.

El landaruto, der erste Haarschnitt

Der erste Haarschnitt eines Kindes, mit Paten, die Geschenke bringen. Ein Ritus des Eintritts in das Gemeindeleben.

El Cinco

Am fünften Tag nach dem Tod wäscht die Familie die Kleidung des Verstorbenen am nächstgelegenen Waschplatz, bringt Gaben und betet. Auch die Seele muss freigelassen werden.

La minga

Gemeinschaftsarbeit auf dem Feld eines Bauern, bezahlt in Gegenseitigkeit statt in Lohn. Der Luxus der Anden: Niemand arbeitet allein.

El pararaico

Beim Dachdecken ruft das Dorf «Ziegel und noch einer!» und das letzte Wort gewinnt man mit Chicha. Danach tanzt man und isst Cuy mit Kartoffeln.

Die Yunzas des Karnevals

Eine Erle mit Überraschungsobjekten, die Paare umhertragen und dann mit dem Machete fällen. Das Fest dauert bis zur Karwoche.

Heiratsantrag und Mitgift

Der formale Antrag mit Pate, das Betreten des Hauses der Braut und die Mitgift als Zeichen der Bindung. Ein Anden-Flughafen für die Ehe.

WISSENSCHAFT UND GESETZ

Was deine Großmütter wussten, bestätigt die Wissenschaft. Und das peruanische Gesetz stützt es.

Lange nannte man das Aberglauben. Heute untersuchen begutachtete Zeitschriften es, und ein peruanischer Rechtsrahmen erkennt die traditionelle Medizin als Teil des Gesundheitssystems an. Sie arbeitet nicht gegen die Schulmedizin: Sie ist das, was das Gesetz komplementäre Medizin nennt, zusätzlich zur Behandlung und niemals an ihrer Stelle.

WAS UNTERSUCHT WURDE

  • Muña oder chancua (Minthostachys mollis)

    Ihr ätherisches Öl zeigte in vitro antimykotische Wirkung, ihre Metabolite wurden in der medizinischen Zeitschrift des Nationalen Gesundheitsinstituts Perus charakterisiert.

    Cano et al., 2008 · Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública

  • Muña: der Hinweis, der ebenfalls wichtig ist

    Eine Studie von 2019 maß das ätherische Öl und fand in 80 % der Fälle ein leichtes entzündliches Infiltrat. Dosis und Zubereitung ändern alles, und natürlich bedeutet nicht harmlos.

    Rojas-Armas et al., 2019 · Potential Toxicity of the Essential Oil from Minthostachys mollis

  • Katzenkralle (Uncaria tomentosa)

    Eine systematische Übersichtsarbeit mit Metaanalyse von 2024 bewertete die entzündungshemmenden und immunmodulatorischen Wirkungen ihrer Extrakte.

    Arado et al., 2024 · systematische Übersichtsarbeit und Metaanalyse

  • Nordperu, dokumentiert

    In Gemeinschaften des Nordens wurde der Einsatz von Heilpflanzen gegen Epilepsie dokumentiert: dieselbe Logik wie bei deinen Großmüttern, beobachten, prüfen und weitergeben.

    Auditeau et al., 2018 · Journal of Ethnopharmacology 215: 184-190

Und etwas Bescheidenheit: Die Weltgesundheitsorganisation weist darauf hin, dass weniger als 1 % der weltweiten Gesundheitsforschung an traditionelle Medizin gehen, die Evidenz also noch ungleich ist. Deshalb verlangt das peruanische Regelwerk einen gesunden Menschenverstand: Wissen wird weitergegeben, aber es ersetzt die Schulmedizin nicht.

WAS DAS PERUANISCHE GESETZ SAGT

  • Gesetzesverordnung Nr. 584 · 1990

    Schuf das Nationale Institut für Traditionelle Medizin (INMETRA), den ersten Versuch des Staates Peru, die traditionelle Medizin in die öffentliche Gesundheitspolitik einzubeziehen.

  • Gesetz Nr. 27300 · 2000

    Regelt und fördert die nachhaltige Nutzung von Heilpflanzen und beauftragt INMETRA mit Ausarbeitung und Genehmigung der Nationalen Kräuterpharmakopöe.

  • Gesetz Nr. 27657 · 2002

    Schafft das Nationale Zentrum für interkulturelle Gesundheit (CENSI) innerhalb des Nationalen Gesundheitsinstituts und erweitert die Anerkennung auf alternative und komplementäre Medizin.

  • Offizielle Definition des INS

    Das INS unterscheidet dreierlei: traditionelle Medizin, alternative Medizin — jene, die die konventionelle Behandlung ersetzt und keine Belege hat — und komplementäre Medizin, die zusammen mit der Behandlung und mit wissenschaftlicher Absicherung angewendet wird.

Und was die WHO sagt: Die Weltgesundheitsorganisation erkennt traditionelle Medizin in 170 ihrer 194 Mitgliedstaaten an. 2025 veröffentlichte sie ihre Globale Strategie für traditionelle Medizin 2025-2034, und die Astana-Erklärung von 2018 forderte, dieses Wissen in die Grundversorgung aufzunehmen.

Ich möchte es aus der Nähe sehen

Was sich bewegt

Zahlen mit Namen dahinter

Jede Zahl in diesem Projekt hat einen Menschen dahinter. Einige davon.

3.400 Frauen über 18 Jahren

Menschenrechte, Ausübung der Frauenrechte, staatsbürgerliche Bildung, Staatsbürgerschaft, Führung sowie moralische und spirituelle Ethik.

3.400 Männer über 18 Jahren

Ausübung der Frauenrechte, staatsbürgerliche Bildung, Staatsbürgerschaft, Führung sowie moralische und spirituelle Ethik.

136 Basisorganisationen

Milchkomitees, Bauernpatrouillen, Menschen mit Behinderung und ältere Erwachsene.

5 Jahre Vom Pilotprojekt zum übertragbaren Modell

Cutervo als Pilot; danach die übrigen vierzehn Distrikte und weitere Provinzen.

Transparenz und Unterstützung

Jeder Sol trägt einen Namen. Jeder Name eine Zukunft.

ANMETRA-PERU ist eine gemeinnützige Organisation, von der Einkommensteuer befreit und von der APCI anerkannt. Wir verkaufen keine Versprechen: Wir legen Rechnung ab.

Schreiben Sie uns für weitere Informationen
  • Öffentliche Identifikation und gültige Registrierung
  • Projekt mit technischer Akte und öffentlichem Zeitplan
  • Rechenschaftslegung vor der Versammlung der Gemeindevertreter

Governance

Wer wir sind

Ein in der Versammlung gewählter Vorstand und ein Technikteam aus Fachleuten der Region.

Vorstand

  • Gelasio Chilcón AltamiranoPräsident
  • José Miguel Chilcón Altamirano1. Vizepräsident
  • Edmundo Flores Vásquez2. Vizepräsident
  • Juan de Dios Ruiz Chilcon3. Vizepräsident
  • Consuelo Mera ChilconSekretärin
  • Crescencia Soberon TapiaSchatzmeisterin
  • Teonila Fernández GuerreroStellvertretende Schatzmeisterin

Technikteam

  • Gelasio Chilcon AltamiranoPräsident / allgemeine Koordination
  • Ing. Daniel Campos OchoaTechnischer Assistent
  • Ing. Segundo Fernández RomeroTechnischer Assistent
  • Arq. Gerardo Ledesma MendozaTechnischer Assistent

Partner

Wir arbeiten mit dem Staat und mit den Menschen

  • Provinzialverwaltung von Cutervo
  • Regionalregierung Cajamarca
  • Kulturministerium
  • Ministerium für Frauen und sozialen Schutz
  • Produktionsministerium
  • Peruanische Agentur für internationale Zusammenarbeit
  • Internationale Zusammenarbeit

Sprechen wir

Schreiben Sie uns. Ein Mensch antwortet.

Möchten Sie Teil des Projekts werden, den Cerro Ilucan besuchen, eine Werkstatt unterstützen oder das Projekt finanzieren? Schreiben Sie uns, wir erklären, wie es geht.

Adresse
Jr. Esperanza Nr. 152, Distrikt und Provinz Cutervo, Region Cajamarca, Peru
Sprechzeiten
Montag bis Freitag, 9:00 – 18:00 (GMT-5)
Email
[email protected]
Tel.
+51 934 899 320